Dora Somvi

Kräuterpädagogin

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Vergangene Veranstaltungen › Kräuterwanderung

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April 2019

Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

11. April | 09:30-14:30 Uhr
39010 Nals/Sirmian,
BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

18. April | 09:30-14:30 Uhr
39010 Nals/Sirmian,
BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Mai 2019

Kräuterwanderung: Frühjahrsputz für Körper und Seele – mit Wildkräutern entgiften und entschlacken mit anschließendem Wildkräutermenü

4. Mai | 09:30-14:30 Uhr
Hotel Tiefenbrunn,
St. Agathaweg 14 39011
Lana, Italien

Sie erfahren, welche Frühlings-Kräuter unseren Organismus reinigen, regenerieren und vitalisieren sowie wichtige Erkennungsmerkmale, viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche, Hausapotheke und Wohlbefinden. Gemeinsam bereiten wir einen „wilden grünen“ Aufstrich zu, den wir mit hausgemachtem Brot genießen. Anschließend erwartet Sie ein köstliches Wildkräutermenü.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit Verkostung und Wildkräuter-Menü

6. Mai | 09:30-14:30 Uhr
Hofer Alpl,
Ums 56 39050 Italien

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen köstlichen, „wilden“ Aufstrich zu, den wir zusammen mit hausgemachtem Brot genießen. Anschließend serviert uns das Team vom Hofer Alpl ein Wildkräutermenü, der…

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

16. Mai | 09:30-14:30 Uhr
39010 Nals/Sirmian,
BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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„Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü“

23. Mai | 09:30-14:30 Uhr
Hofer Alpl,
Ums 56 39050 Italien

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche, Wohlbefinden und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss wird Ihnen ein 3-Gänge-Wildkräutermenü serviert.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

30. Mai | 09:30-14:30 Uhr
39010 Nals/Sirmian,
BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Juni 2019

Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

6. Juni | 09:30-14:30 Uhr
39010 Nals/Sirmian,
BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

13. Juni | 09:30-14:30 Uhr
Restaurant Apollonia,
St. Apolloniaweg 3 39010
Nals / Sirmian , Italien

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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