Dora Somvi

Kräuterpädagogin

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit Verkostung und Wildkräuter-Menü

6. Mai | 09:30-14:30 Uhr

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Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern.

Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke.

Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen köstlichen, „wilden“ Aufstrich zu, den wir zusammen mit hausgemachtem Brot genießen. Anschließend serviert uns das Team vom Hofer Alpl ein Wildkräutermenü, der reinste Genuss für alle Sinne.

Details

Datum:
6. Mai
Zeit:
09:30-14:30 Uhr
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Hofer Alpl
Ums 56 39050 Italien
Telefon:
0471 72 52 88

Veranstalter

Hofer Alpl
Telefon:
0471 72 52 88
E-Mail:
info@hoferalpl.it
Webseite:
www.hoferalpl.it