Dora Somvi

Kräuterpädagogin

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„Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü“

23. Mai | 09:30-14:30 Uhr

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Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern.

Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche, Wohlbefinden und Hausapotheke.

Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.

  Zum Abschluss wird Ihnen ein 3-Gänge-Wildkräutermenü serviert.

Details

Datum:
23. Mai
Zeit:
09:30-14:30 Uhr
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Hofer Alpl
Ums 56 39050 Italien
Telefon:
0471 72 52 88

Veranstalter

Hofer Alpl
Telefon:
0471 72 52 88
E-Mail:
info@hoferalpl.it
Webseite:
www.hoferalpl.it