Dora Somvi

Kräuterpädagogin

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Praxis-Seminar: Kräuter sammeln, trocknen, aufbewahren und anwenden – Teil 1

16. März | 14:30-17:30 Uhr

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Seit Menschengedenken wird beim Sammeln von Heilpflanzen auf den richtigen Zeitpunkt geachtet. Genauso gelten beim Konservieren und Verarbeiten wichtige, alt überlieferte Regeln.
Diese und neue wissenschaftliche Erkenntnisse ermöglichen es uns, die heilsamen Wirkstoffe in unserem grünen Sammelgut bestmöglich zu erhalten, zu konservieren und zu nutzen.

Inhalt

  • goldene Regeln beim Sammeln
  • Zeit- und Wetterregeln
  • Sammelkalender
  • schonende Trocknung
  • richtige Lagerung
  • die bewährtesten Zubereitungs- und Anwendungsmöglichkeiten, von denen wir ein Rezept gemeinsam zubereiten

Details

Datum:
16. März
Zeit:
14:30-17:30 Uhr
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Spondinig
39020 Spondinig, Italien

Veranstalter

Bezirksservice Vinschgau, Ludwig Fabi
Telefon:
0473 618166
E-Mail:
bezirksservice.vinschgau@gwr.it