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April 2019

Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

11.04.2019 | 09:30-14:30
39010 Nals/Sirmian BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

18.04.2019 | 09:30-14:30
39010 Nals/Sirmian BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Mai 2019

Kräuterwanderung: Frühjahrsputz für Körper und Seele – mit Wildkräutern entgiften und entschlacken mit anschließendem Wildkräutermenü

04.05.2019 | 09:30-14:30
Hotel Tiefenbrunn, St. Agathaweg 14
Lana, 39011 Italien

Sie erfahren, welche Frühlings-Kräuter unseren Organismus reinigen, regenerieren und vitalisieren sowie wichtige Erkennungsmerkmale, viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche, Hausapotheke und Wohlbefinden. Gemeinsam bereiten wir einen „wilden grünen“ Aufstrich zu, den wir mit hausgemachtem Brot genießen. Anschließend erwartet Sie ein köstliches Wildkräutermenü.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit Verkostung und Wildkräuter-Menü

06.05.2019 | 09:30-14:30
Hofer Alpl, Ums 56 39050 Italien

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen köstlichen, „wilden“ Aufstrich zu, den wir zusammen mit hausgemachtem Brot genießen. Anschließend serviert uns das Team vom Hofer Alpl ein Wildkräutermenü, der reinste Genuss für…

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

16.05.2019 | 09:30-14:30
39010 Nals/Sirmian BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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„Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü“

23.05.2019 | 09:30-14:30
Hofer Alpl, Ums 56 39050 Italien

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche, Wohlbefinden und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss wird Ihnen ein 3-Gänge-Wildkräutermenü serviert.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

30.05.2019 | 09:30-14:30
39010 Nals/Sirmian BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Juni 2019

Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

06.06.2019 | 09:30-14:30
39010 Nals/Sirmian BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

11.06.2019 | 09:30-14:30
39010 Nals/Sirmian BZ

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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Kräuterwanderung: Delikatessen und Arzneimittel am Wegesrand mit anschließendem Wildkräutermenü

13.06.2019 | 09:30-14:30
Restaurant Apollonia, St. Apolloniaweg 3
Nals / Sirmian , 39010 Italien

Wildkräuter sind unsere älteste Medizin. Zudem sind sie kulinarische Besonderheiten, die in der Küche für Frische, Geschmack und Abwechslung sorgen und uns nebenbei eine Riesen-Portion Gesundheit liefern. Auf unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten sowie viele Zubereitungsmöglichkeiten und Rezepte für Küche und Hausapotheke. Unterwegs sammeln wir Kräuter und bereiten gemeinsam einen wohltuenden Tee zu. Dazu genießen wir selbst gemachten Kräuterquark mit Vollkornbrot.   Zum Abschluss serviert Ihnen das Restaurant Apollonia ein 3-Gänge-Wildkräutermenü.

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